Альтернатива утренней овсянке: гранола

Всем душевный осенний привет! И я надеюсь, что школа, университет, работа за эти две недели не смогли задавить вас хлопотами и ваше настроение, конечно.

Наконец-таки я съездила домой. Буквально всю неделю ходила и говорила, говорила и говорила всем вокруг, что уже буквально считаю часы до того, как сяду в маршрутку, включу плеер и буду наслаждаться этими несколькими часами до заветного, старого доброго и родного города.

Источник: Pskov - ∆RT

Но пост совершенно не о том, как я провела выходные с самыми дорогими мне людьми, по которым ну невозможно не скучать, даже окружив себя кучей дел. Здесь речь пойдет об осенней атмосфере, вкусной еде и духовке и  уютной кухне!! Да-да, о нормальной духовке и кухне. (Кто жил и существовал в общаге, тот меня прекрасно понимает). 

Я уже как-то говорила, что безумный фанат всего, что связано с овсянкой. Но в самый неожиданный момент и простая овсянка может поднадоесть, так что, когда хочется чего-то необычного, безумно быстрого и волшебно-вкусного, на помощь приходит гранола.

Как приготовить гранолу?

Впервые на это чудесное гастрономическое изобретение я наткнулась в потрясающем блоге о правильном и здоровом питании Living Healthy Choice.

Источник: Living with healthy choice

Со временем, я его немного модернизировала под свои вкусовые пристрастия, и теперь могу представить модернизированный и не менее вкусный рецепт гранолы вашему вниманию.

Для гранолы вам понадобится:

• ·        200 грамм овсяных хлопьев (я брала «Ясно солнышко»)
• ·        50 грамм семечек подсолнуха
• ·        50 грамм сушеного кешью
• ·        70 грамм льняных семян
• ·        50 грамм сушеной клюквы
• ·        5-6 столовых ложек меда или кленового сиропа

А дальше все до безумия просто и также вкусно.

1.     Все сухие ингредиенты смешиваются

2.     В них постепенно добавляется мед.(Вы сами поймете по сладости, когда хватит)

3.     Теперь нужно поставить все в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. И не забывайте постоянно проверять и перемешивать!

4.     Как только вся масса подрумянится, ее необходимо вынимать.

Недаром говорят, все гениальное просто! Ингредиенты, для приготовления гранолы очень просты и универсальны, так что вы тоже можете легко экспериментировать, скажем, добавляя какао, корицу или любые другие орехи.

Гранолу можно есть с мягким творогом, обычным греческим йогуртом без добавок, потому что за счет меда она получается довольно-таки сладкая, а также делать приятное глазу парфе! А когда совсем грустно, можно просто уплетать ложкой вместе с чаем. (Искренне надеюсь, эту рекомендацию никому пробовать не придется!)

Всем, кто набрел на этот «домашний» пост, теплой и позитивной недели, где бы вы ни были!

#justfeel

xx